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Hoje eu trouxe duas receitas de saladas que são muito purificantes e ideais se você estiver fazendo uma dieta.
Crudités com molho de iogurte.
Para preparar esta salada você vai precisar de:
4 cenouras
8 espargos
2 rabanetes
2 pepinos
4 talos de aipo
2 pimentas vermelhas
Para começar lave bem todos os ingredientes, em seguida corte todos em tiras e coloque em uma travessa.
Agora para o molho de iogurte você vai precisar de um copo de iogurte natural com 2 colheres de limão, 1 colher de sopa de azeite, salsa e sal a gosto. Pronto você já tem um delicioso acompanhamento. Esta salada é para 4 pessoas e tem um valor nutricional de apenas 45 calorias por porção.
Salada de alcachofra Marinada
Esta salada também é para 4 pessoas e os ingredientes são:
6 corações de alcachofras
2 tomates amarelos
200 gramas de espinafre fresco
150 gramas de queijo
Azeite de oliva, sal
½ xícara de suco de limão
Para preparar você deve colocar as alcachofras cortadas no meio de uma tigela, adicione o azeite e suco de limão. Adicione o tomate e o espinafre. Por fim decore com queijo. Esta salada não passa de 97 calorias por porção e é muito rica em fibras.
Esta é uma ótima maneira de perder peso e comer alimentos nutritivos com poucas calorias.
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